El Edamame con Tofu, Brotes de soja y algas marinas podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 241 calorías, 17g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de pimienta de cayena, aceite de sésamo asiático, vinagre de arroz sin sazonar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Tratar Edamame con Tofu, Brotes de Soja y Algas Marinas, Rúcula, Frijoles Edamame Y Algas Hijiki, y Tofu y champiñones con brotes de soja y espinacas para recetas similares.
Instrucciones
1
En un recipiente a prueba de calor, cubra el wakame con el agua hirviendo y deje reposar hasta que se ablande, unos 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Wakame
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Escurre el wakame y presiona para eliminar el exceso de agua.
Ingredientes que necesitarás
Wakame
Agua
3
Tueste las semillas de sésamo en una sartén pequeña a fuego moderado, revolviendo, durante 3 minutos. En un tazón mediano, bate el vinagre de arroz con la salsa de soja y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Arroz
Semillas De Sésamo
Salsa De Soja
Jengibre
Tostada
Equipo que necesitarás
Sartén
Batir
Tazón
4
Agrega los aceites de cacahuete y sésamo. Sazone con sal y pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena Molida
Cacahuetes
Semillas De Sésamo
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
5
Agregue el tofu al aderezo y deje reposar durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
6
Transfiera el tofu a un plato pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
7
Agregue el edamame, los brotes de soja y el wakame al aderezo y mezcle para cubrir. Incorpora el tofu.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De Soja
Edamame Congelado (sin Vainas)
Wakame
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
8
Transfiera a un tazón para servir, espolvoree con las semillas de sésamo y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Hacer con anticipación: El wakame, las semillas de sésamo y el aderezo se pueden preparar a través del Paso 2 hasta 4 horas antes.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De Sésamo
Wakame
10
Recomendación de vino: Un Riesling afrutado proporcionará un refrescante contraste con las algas marinas saladas y los sabores asiáticos de esta ensalada. Busque uno de la región de los Lagos Finger de Nueva York, como el Hermann J. Wiemer Dry Johannisberg Riesling de 2001 o el Dr. Konstantin Frank Dry Johannisberg Riesling de 2001.
Ingredientes que necesitarás
Riesling
Alga
Perros Calientes
Vino
11
Notas: Una porción: 294 calorías, 1 gramo de grasa total, 8 gramo de grasa saturada, 17 gramo de carbohidratos.