Dulce de Chocolate Agridulce y Nuez
Chocolate agridulce y dulce de nuez podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 35 y cuesta 56 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 14g de grasa y un total de 232 calorías. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, azúcar, chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de Chocolate y Nueces Agridulce, Dulce de Chocolate y Nuez, y Dulce de Chocolate y Nuez.
Instrucciones
Alinee la bandeja para hornear de metal de 13x9x2 pulgadas con papel de aluminio, dejando un saliente.
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.
Revuelva el azúcar y la leche evaporada en una cacerola grande y profunda a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla empiece a hervir. Coloque el termómetro de caramelo con clip a un lado de la sartén. Hierva hasta que la temperatura registre 112°, revolviendo constantemente y ajustando el calor para evitar hervir, aproximadamente 10 minutos. Vierta inmediatamente la mezcla de leche sobre la mezcla de chocolate.
Batir hasta que el chocolate y la mantequilla se derritan y el dulce de azúcar quede suave.
Mezclar los frutos secos y la vainilla.
Esparza el dulce de azúcar uniformemente en la sartén preparada. Refrigere sin tapar hasta que se enfríe y cuaje, aproximadamente 3 horas. Usando papel de aluminio como ayuda, levante el dulce de azúcar de la sartén.
Cortar transversalmente en 7 tiras, luego longitudinalmente en 5 tiras. Volver a la sartén, tapar y enfriar. (Se puede hacer 2 semanas antes. Manténgase cubierto y frío. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.)