Dulce de Azúcar de Papá

Name: Dulce de Azúcar de Papá
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Chispas de colores variadas o azúcar de colores; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Caramelos de oblea Necco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Pa Fudge podría ser el Criollo receta que está buscando. Para 69 centavos por porción, tienes un postre que sirve a 6. Una porción contiene 700 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes cacao, vainilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Barras de Chocolate con harina de avena, también conocidas como Jumbles de Chocolate, Dulce de Flores de Pared {Dulce de Chile Rojo}, y Cupcakes de Chocolate rellenos de Barra de Galletas de Chocolate y Glaseado de Merengue de Malvavisco.

Instrucciones

Mezcle el azúcar, el cacao, la leche, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola grande y pesada u horno holandés.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Cacao En Polvo

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Coloque a fuego medio y revuelva fielmente hasta que el azúcar se derrita. Llevar a ebullición y cocinar en un escenario de bola blanda (234° F). Revuelva de vez en cuando para evitar que se pegue y se queme.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Retirar del fuego y añadir la mantequilla y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Dejar enfriar a 110° sin remover. Mientras el dulce de azúcar se enfría, engrasa el fondo y los lados de una sartén cuadrada de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Fudge

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir el dulce de azúcar con una cuchara de madera hasta que quede muy espeso y pierda su brillo. Vierta rápidamente en la sartén preparada. Marque mientras está caliente en cuadrados de 1 pulgada, luego deje enfriar completamente durante varias horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Fudge

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Corte con un cuchillo afilado cuando esté frío, sumergiendo el cuchillo en agua caliente entre cortes si es necesario. Guarde el dulce de azúcar entre capas de papel encerado en un recipiente sellado en un lugar fresco.

Ingredientes que necesitarás

Fudge

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Gusto

Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA

Pastel

y Porque Lo Dije: 33 Madres Escriben Sobre Niños, Sexo, Hombres, Envejecimiento, Fe, Raza Y Ellas Mismas (Harper

Collins 2005, 2006). En 2003, su primera novela, Wintering: A Novel of Sylvia Plath (St. Martin's Press, Anchor Books 200

fue publicado con aclamación internacional. Traducido a trece idiomas, Wintering recibió el Premio Janet Heidinger Kafka y el Prix des Lectrices de Elle en Francia. Su último libro es Cakewalk, A Memoir (The Dial Press, mayo de 2010), el resultado de un amor de toda la vida por el azúcar y las historias. Vive en San Francisco con su familia, periodista y Salon.com el fundador, Gary Kamiya, y sus dos hijos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

cacao 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Chispas de colores variadas o azúcar de colores 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

tostados y pistachos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Caramelos de oblea Necco 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajún funciona muy bien con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Puedes probar Torres Pazo das Bruxas Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.