Dip Tibio de Alcachofas y Tocino

Name: Dip Tibio de Alcachofas y Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) alcachofas congeladas, descongeladas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla, para engrasar el molde; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de limón fresco (de 1 limón grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de queso mascarpone; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva virgen extra, opcional; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 3 hasta 4 panes de pita; 2 chalotes, picados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 5 tira tocino de corte grueso

La salsa tibia de Alcachofas y Tocino podría ser la obra maestra que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 50g de grasa, y un total de 567 calorías. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Es traído a usted por Foodnetwork. Es perfecto para El Super Bowl. Dirígete a la tienda y compra alcachofas, ajo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 2004 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 36%. Dip Tibio de Alcachofas y Tocino, Dip Tibio de Alcachofas, y Salsa Tibia de Col Rizada y Alcachofas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 grados F. En un tazón pequeño, combine el chile en polvo y el comino.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Comino

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Rocíe la parte superior de los panes de pita con el aceite y espolvoree con la mezcla de especias y sal.

Ingredientes que necesitarás

Una Combinación De Los 2

Sal

Aceite De Cocina

Corta cada pan de pita en 8 gajos y colócalos en una sola capa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Una Combinación De Los 2

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que estén crujientes y doradas, unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 grados F. Unte con mantequilla un molde para pastel redondo de cerámica de 9 pulgadas o una fuente para hornear de 1 cuarto de galón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Horno

Coloca una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite y el tocino y cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Aceite De Cocina

Retira el tocino y escúrrelo en toallas de papel. Cuando esté lo suficientemente frío como para manejarlo, desmenúcelo en trozos de 1/2 pulgada. Ponga a un lado. En la misma sartén, agregue el aceite( si es necesario), las chalotas, el ajo, las alcachofas, 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Cocina a fuego medio-alto hasta que las chalotas estén translúcidas y las alcachofas comiencen a dorarse, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcachofa

Chalotes

Ajo

Tocino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Transfiera las verduras a un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el queso mascarpone, la crema agria, la mayonesa, el jugo de limón, la mitad de los trozos de tocino cocido y la 1 cucharadita de sal restante. Pulse hasta que esté combinado pero aún grueso.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Trozos De Tocino Reales

Jugo De Limón

Mayonesa

Crema Agria

Sal

Coloque la salsa en la fuente para hornear preparada y espolvoree con los trozos de tocino restantes.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino Reales

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que esté bien caliente (no deje que la salsa hierva), 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Horno

Sirve los chips de pita al lado.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas De Pita

Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

alcachofas congeladas, descongeladas 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Mantequilla, para engrasar el molde 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

comino molido 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de limón fresco (de 1 limón grande)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de queso mascarpone 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 11 libra de calabacín,

aceite de oliva virgen extra, opcional 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 3

hasta 4 panes de pita 2

chalotes, picados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 5tira

tocino de corte grueso

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Los antipasti se pueden maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 55 dólares la botella.

Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut

Los viñedos se encuentran en Vertus, Oger, Avize, Cramant, que forman una línea cerca del cuarto meridiano. Longitude es un 60% de vino base de la añada 2009 fermentado en acero inoxidable y un 40% de vino reserva de foudre y roble neutro. 100% Chardonnay envejecido sobre lías durante más de dos años y una dosis de 4gr/l.