Deslizadores de Albóndigas

Name: Deslizadores de Albóndigas
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan frescas gruesas (6 rebanadas de pan sándwich blanco firme); 2 grande huevos, ligeramente batidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana finamente picado; 4 dientes de ajo picados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril de carne molida (no magro); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano seco; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso de Oveja Romano rallado; 20 pequeño bollos o rollos blandos (de 2 pulgadas), divididos; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 2 kilogramos tomates enteros en jugo; 1 Turco o 1/2 hoja de laurel de California; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Los deslizadores de albóndigas pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 460 calorías, 19g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 20. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Ve a la tienda y compra cebolla, tomates en jugo, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Deslizadores de Albóndigas BLT, Deslizadores de Albóndigas, y Deslizadores de Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Haga puré de tomates con su jugo, 1 lata a la vez, en una licuadora y transfiera a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Jugo

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto hasta que brille, luego saltee la cebolla hasta que esté dorada, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo y saltee, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el puré de tomate, el azúcar, la hoja de laurel y 1 1/2 cucharaditas de sal y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, de 40 a 50 minutos. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Azucarera

Sal

Mezcle el pan rallado y la leche en un tazón grande y deje reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la carne, el ajo, el queso, los huevos, el perejil, el orégano, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y mezcle con las manos hasta que se combine bien (no mezcle en exceso). Forme porciones de nivel 1/4 de taza en albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Orégano

Perejil

Queso

Ajo

Pimienta

Huevo

Carne

Sal

Caliente el aceite en una sartén pesada de 10 pulgadas a fuego medio-alto hasta que brille, luego fríe las albóndigas, aproximadamente 6 a la vez, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén bien doradas y cocidas, de 4 a 6 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a toallas de papel con una cuchara ranurada.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Agregue albóndigas escurridas a la salsa de tomate y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las albóndigas se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate