Delicioso Linguini de Gambas y Gambas

Delicioso Linguini de Gambas y Gambas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el delicioso Linguini de gambas gambas. Esta receta pescatariana sirve para 6 y cuesta $2.54 por porción. Una porción contiene 464 calorías, 27g de proteína, y 11g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Una mezcla de hojuelas de pimienta, crema espesa, vino y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanico. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Delicioso Linguini de Gambas y Gambas, Linguini Con Gambas Al Ajillo, y Gambas al Ajillo con Linguini para recetas similares.

Instrucciones

1
Llena una olla grande con agua ligeramente salada y lleva a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue el linguini y vuelva a hervir. Cocina la pasta sin tapar, revolviendo de vez en cuando, hasta que la pasta se haya cocido, pero aún esté firme al morder, aproximadamente 11 minutos. Reserve 1 taza del agua de cocción del linguini y escurra bien la pasta en un colador en el fregadero.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Derrita 2 cucharadas de mantequilla y 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio, cocine y revuelva el pimiento rojo y amarillo y el ajo hasta que los pimientos se hayan ablandado, aproximadamente 10 minutos. Agregue los camarones y cocine y revuelva hasta que los camarones estén opacos y rosados, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento AmarilloPimiento Amarillo
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Retira los camarones a un tazón y reserva, dejando los pimientos y el ajo en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Revuelva el vino, el jugo de limón y el jugo de almejas en la sartén y hierva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En TrozosPatatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Mezcle 2 cucharadas más de mantequilla y 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva, y devuelva los camarones a la sartén. Agregue el agua de cocción de la pasta reservada, la crema, las hojuelas de pimiento rojo, el perejil y la sal marina.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue el linguini cocido y mezcle ligeramente con los camarones y la salsa en la sartén. Cocine a fuego lento la mezcla a fuego medio-bajo durante 5 minutos para que la pasta absorba parte de la salsa y sirva caliente.
Ingredientes que necesitarás
Cocido LinguineCocido Linguine
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Ramey Sidebar Russian River Valley Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Ramey Sidebar Sauvignon Blanc del Valle del Río Ruso
Ramey Sidebar Sauvignon Blanc del Valle del Río Ruso
2017 comenzó con un invierno muy húmedo, reponiendo el agua subterránea después de varios años de sequía. Un período de calor a fines del verano aceleró la maduración en muchas áreas vitícolas, pero tuvo un impacto mínimo en el condado de Lake. La fruta estaba en su madurez óptima y se recogió solo unos días más tarde que en años anteriores. La calidad fue excepcional, con expresión ácida y varietal bien conservada. Bellamente texturizado con un acabado nítido y brillante.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista