Cóctel de gambas picantes con aderezo de tomate y cilantro

Name: Cóctel de gambas picantes con aderezo de tomate y cilantro
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 350 Nueces del tipo que quieras (picadas) langostinos tigre pelados crudos, descongelados; 1 diente de ajo; 1 chile rojo; 5 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 tomates en rama; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 1 1 libra de calabacín, miel clara; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro picado; 2 Cogollos de lechugas; 1 aguacate maduro, pelado y apedreado; 1 puñado hojas de rúcula; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pan plano italiano o pan de pitta tostado, para servir

Cóctel de gambas picantes con aderezo de tomate y cilantro lleva alrededor 33 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.86 por porción. Una porción contiene 301 calorías, 15g de proteína, y 18g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 28 dirían que dio en el clavo. Si tienes miel clara, diente de ajo, chile y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tacos picantes de gambas y mango con aderezo de coco, Sopa Picante de Tomate y Cilantro, y Pasta Picante de Gambas y Tomate.

Instrucciones

Preparar con anticipación: Secar las gambas con papel de cocina. Pelar el ajo y picarlo finamente. Cortar a la mitad el chile, desechar las semillas y picar finamente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Camarones

Semillas

Mezclar el ajo, el chile y las gambas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Camarones

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén, agregue los langostinos y saltee durante 2-3 minutos, hasta que estén rosados. Vierta en un tazón y deje enfriar, luego enfríe hasta 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Cortar en cuartos los tomates y desechar las semillas. Picar finamente la carne y colocarla en un bol con el jugo de limón, la miel y el aceite restante.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Tomate

Miel

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el cilantro, sazone y bata hasta que espese ligeramente. Tapar y enfriar hasta 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Equipo que necesitarás

Batir

En el Día: Rasgar las hojas de la gema en trozos pequeños. Picar la carne de aguacate. Llenar seis vasos con lechuga, aguacate y hojas de rúcula. Apila las gambas por encima y vierte la cuchara sobre el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Lechuga

Camarones

Rúcula

Servir con pan plano italiano o pitas tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Pan Plano

Equipo

Tazón

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

350Nueces del tipo que quieras (picadas)

langostinos tigre pelados crudos, descongelados 1

diente de ajo 1

chile rojo 5(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2

tomates en rama 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 11 libra de calabacín,

miel clara 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro picado 2

Cogollos de lechugas 1

aguacate maduro, pelado y apedreado 1puñado

hojas de rúcula 1WES E Artes del lenguaje inglés

Pan plano italiano o pan de pitta tostado, para servir

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

El cóctel de camarones funciona muy bien con rosé Espumoso y Vino Espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Puedes probar el rosado espumoso de Santa Margherita. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.