Cupcakes de Chocolate y Tocino con Glaseado de Dulce De Leche

Name: Cupcakes de Chocolate y Tocino con Glaseado de Dulce De Leche
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 12 rebanada tocino, cortado por la mitad; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dulce de leche en conserva; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar; 2 (puede ser o desnatar) cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espresso o café preparado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate con leche picado; 1 (puede ser o desnatar) sal fina; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina escamosa, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 5 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Cupcakes de Chocolate y Tocino con Glaseado de Dulce De Leche podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 397 calorías, 7g de proteína, y 26g de grasa cada. Si tiene dulce de leche, aceite vegetal, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 51 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Cupcakes de Chocolate con Glaseado de Dulce de Leche, Cupcakes de Chocolate Mexicano con Glaseado de Dulce de Leche, y Cupcakes de Plátano Rellenos de Dulce de Leche con Glaseado de Queso Crema de Chocolate.

Instrucciones

Prepara el tocino confitado: Precalienta el horno a 350 grados F y coloca una rejilla en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Bate el azúcar moreno, el azúcar granulada y el cacao en polvo en un tazón mediano. Mezcle la baconina, la mezcla de azúcar hasta que esté recubierta, luego colóquela en la rejilla en una sola capa.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Cacao En Polvo

Azúcar Morena

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Hornee hasta que esté marrón oscuro, de 15 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje enfriar, luego transfiera a un plato y seque con toallitas de papel. Picar 6 piezas de tocino; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine el aceite vegetal, el espresso, el azúcar morena, el cacao en polvo y el chocolate en un tazón grande apto para microondas y hornee en el microondas hasta que esté caliente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Cacao En Polvo

Azúcar Morena

Chispitas En Forma De Corazón

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Batir hasta que quede suave, después reservar para enfriar, unos 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Batir

Batir la harina, el azúcar granulada, el bicarbonato de sodio y la sal fina en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Sal Fina

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el suero de leche, los huevos y la vainilla a la mezcla de chocolate enfriada y bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Chispitas En Forma De Corazón

Vainilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue la mezcla de harina y continúe batiendo hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Cubre un molde para muffins de 12 tazas con papel. Divida la masa entre las tazas, luego espolvoree con el tocino picado.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Hornee hasta que los cupcakes vuelvan a brotar cuando se presionan ligeramente, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar 10 minutos en la sartén, luego retirar a una rejilla para que se enfríe por completo.

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, hacer el glaseado: Batir el dulce de leche, el queso crema y la vainilla en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Dulce De Leche