Cupcakes de Champán con Crema de Mantequilla Italiana

Cupcakes de Champán con Crema de Mantequilla Italiana
Cupcakes de Champán con Crema de Mantequilla Italiana vegetariano receta con 24 porciones. Este postre tiene 611 calorías, 5g de proteína, y 40g de grasa por porción. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 67 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. nochevieja será aún más especial con esta receta. Es un barato receta para los fanáticos de la comida americana. Una mezcla de extracto de vainilla, claras de huevo, champán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 24%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Cupcakes de Champán con Crema de Mantequilla Italiana, Cupcakes De Champán Con Glaseado De Crema De Mantequilla De Champán Dulce, y Cupcakes de Frambuesa Ganadores con Glaseado de Crema de Mantequilla de Champán.

Instrucciones

1
Para los cupcakes: Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un molde para muffins con 24 forros para cupcakes. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
MagdalenasMagdalenas
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Revestimientos Para MuffinsRevestimientos Para Muffins
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
TazónTazón
HornoHorno
2
Añadir la leche, la manteca, el champán y la vainilla. Batir a velocidad baja a media durante unos 30 segundos, o hasta que se combinen. Raspar el tazón constantemente, batir a velocidad media durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
ChampañaChampaña
VainillaVainilla
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Coloque las claras de huevo en el tazón grande de una batidora de pie equipado con el accesorio para batir. Ponga 1 1/2 tazas de azúcar y 1/2 taza de agua en una cacerola pesada y hierva a fuego medio-alto. Llevar a un escenario de pelota suave (240 grados F), de 4 a 7 minutos. Mientras tanto, batir las claras de huevo a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Con el motor en marcha, agregue gradualmente el 1/2 taza de azúcar restante, continuando batiendo hasta que se formen picos medianos. Cuando el agua azucarada alcance los 240 grados F, aumente la velocidad a alta y agregue gradualmente el agua azucarada a las claras de huevo en un chorro delgado para evitar cocinar las claras de huevo. Deje la batidora a temperatura alta durante 2 minutos y, a continuación, reduzca la velocidad a media hasta que la mezcla se haya enfriado a temperatura ambiente, de 5 a 8 minutos. Una vez enfriado, agregue la mantequilla en incrementos, raspando los lados del tazón con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
Mezclador De PieMezclador De Pie
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
EspátulaEspátula
BatirBatir
2
Añadir la vainilla y el batido. Coloca la crema de mantequilla en la parte superior de los cupcakes enfriados. Esta receta fue creada por un concursante durante una competencia de cocina. Las cocinas de Food Network no lo han probado para uso doméstico, por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.
Ingredientes que necesitarás
MagdalenasMagdalenas
VainillaVainilla
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones24
Puntuación de Salud1
Revista