Cupcakes de Caramelo de Plátano

Name: Cupcakes de Caramelo de Plátano
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 177 Nueces del tipo que quieras (picadas) puré de plátano maduro; 213 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla, ablandada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para pasteles; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chispas de chocolate en miniatura; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Helado de chispas de chocolate liofilizado (recomendado: Alimentos para Astronautas); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de queso crema, temperatura ambiente, más 2 paquetes (8 onzas) de queso crema batido; 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) dulce de leche preparado (disponible en tiendas de comestibles latinoamericanas); 255 Nueces del tipo que quieras (picadas) dulce de leche preparado (disponible en tiendas de comestibles latinoamericanas); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moreno claro; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) toffee de chocolate candy bar bits; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) huevo entero

Cupcakes de Toffee de plátano podrían ser solo los Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 51g de grasa y un total de 825 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.06 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. Una mezcla de trozos de caramelo de caramelo con caramelo de chocolate, bicarbonato de sodio, chispas de chocolate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cupcakes de Plátano y Caramelo, Cupcakes de Picnic de Caramelo de Plátano, y Cupcakes de Picnic de Plátano y Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

Para los cupcakes: Precalienta el horno a 350 grados F. Cubre un molde para muffins de tamaño estándar con 12 forros para cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Bandeja Para Muffins

Horno

Combine la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta. Crema a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, aproximadamente 5 minutos. Raspar el tazón y agregue el huevo y el puré de plátano. Crema durante 3 minutos más. Raspe el tazón y luego agregue la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Puré De Plátano

Azúcar Morena

Canela

Mantequilla

Crema

Harina Para Todo Uso

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Mezclar durante 30 segundos a baja velocidad.

Añadir los trozos de caramelo y el suero de leche. Revuelva a baja velocidad hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Caramelo

Suero De Mantequilla

Llene los forros de cupcakes preparados tres cuartos con masa y hornee hasta que estén dorados y horneados, aproximadamente 25 minutos. Enfríe los cupcakes por completo.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

Para el relleno: Mezcle el dulce de leche y los trocitos de caramelo hasta que estén completamente combinados.

Ingredientes que necesitarás

Dulce De Leche

Trozos De Caramelo

Coloque en una bolsa de pastelería con una punta redonda lo suficientemente grande como para permitir que los trozos de caramelo pasen sin quedar atascados.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Caramelo

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Para el glaseado: En un tazón de una batidora eléctrica equipada con una paleta, bata la mantequilla a velocidad media-alta hasta que esté ligera y esponjosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Glaseado

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Agregue el queso crema y mezcle a velocidad media-alta hasta que esté bien combinado y sin grumos. Raspa los lados de la batidora y añade el azúcar en polvo. Revuelva a baja velocidad hasta que esté bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Queso Crema

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Añadir el extracto de vainilla y batir a velocidad media-alta durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Retire de la batidora y agregue el dulce de leche a mano para crear un aspecto marmoleado.

Ingredientes que necesitarás

Dulce De Leche

Equipo que necesitarás

Blender

Colocar en una bolsa de pastelería con una punta redonda grande.

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Para ensamblar: Con un descorazonador de manzana, retire el núcleo central de los cupcakes y rellénelo con relleno de caramelo de leche. Rocía generosamente el glaseado de queso crema de caramelo encima de cada cupcake. Con un cuchillo para pelar, empuje suavemente el helado liofilizado para crear trozos separados.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado De Queso Crema

Dulce De Leche

Helado