Cupcakes de Caja de Bombones
La receta de Cupcakes de Caja de Chocolates está lista en aproximadamente 1 hora y 20 minutos y sin duda es un espectacular gluten opción para los amantes de la comida americana. Esta receta hace 24 porciones con 213 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa cada. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre barato. Dirígete a la tienda y compra crema batida espesa, yemas de huevo, café fuerte y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 15%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Galletas de Caja de Almuerzo, Imitación de la Caja de Bistró de Pollo y Hummus de Starbucks, y Imitación de Starbucks Cheese and Fruit Bistro Box para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 350°. Forre 24 tazas para muffins con forros de papel. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el café, los huevos y el aceite; bata a velocidad baja 30 segundos. Batir a fuego medio durante 2 minutos. Llene las tazas preparadas hasta dos tercios de su capacidad.
Hornee de 18 a 22 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfríe en sartenes 10 minutos antes de retirar a las rejillas de alambre para que se enfríen por completo.
Mientras tanto, en la parte superior de una caldera doble o un recipiente de metal sobre agua hirviendo a fuego lento, derrita el chocolate con azúcar y 3 cucharadas de café, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva (la mezcla estará espesa).
Agregue las yemas de huevo; cocine y revuelva de 4 a 5 minutos o hasta que la mezcla alcance los 160°.
Divida la mezcla entre tres tazones pequeños. Revuelva el concentrado de jugo de naranja en un tazón. Mezcla la Nutella y la crema en otro tazón; mezcla el café restante en el tercer tazón. Dobla 1/2 taza de cobertura batida en cada una. Enfriar 10 minutos.
Haga un pequeño agujero en la punta de una manga pastelera o en una esquina de una bolsa de plástico apta para alimentos; inserte una punta de repostería muy pequeña.
Transfiera un relleno a la bolsa. Con un pincho de metal o madera, haz un agujero en la parte inferior del forro de papel. Inserte la punta a través del orificio; coloque el relleno en ocho cupcakes. Repita con los rellenos y cupcakes restantes.
Para la ganache, coloca los chocolates en tazones pequeños separados. En una cacerola pequeña, hierva la crema.
Vierte 1/2 taza de crema sobre el chocolate agridulce; vierte la crema restante sobre el chocolate blanco. Revuelva las mezclas con un batidor hasta que quede suave.
Agregue 2 cucharaditas de jarabe de maíz a la ganache agridulce y 1/2 cucharadita de jarabe de maíz a la ganache blanca. Deja enfriar la ganache agridulce durante 10 minutos o hasta que espese un poco, revolviendo ocasionalmente. Tiñe la ganache blanca como desees; refrigera, tapada, hasta que espese.
Sumerja la parte superior de los cupcakes en ganache agridulce. Diseños de tuberías con ganache blanco o teñido. Refrigera hasta que cuaje. Guárdelo en recipientes herméticos en el refrigerador.