Cuenta Regresiva #1 La Mejor Corteza de Pastel de la Historia

Name: Cuenta Regresiva #1 La Mejor Corteza de Pastel de la Historia
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Sureña
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 (invierno) (o más) agua helada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) manteca vegetal sólida, refrigerada, cortada en trozos pequeños; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 6 (invierno) mantequilla sin sal, refrigerada, cortada en trozos pequeños

Cuenta regresiva #1 La mejor corteza de pastel de la historia podría ser la corteza que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 1 y cuesta $1.29 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 108g de grasa y un total de 1671 calorías. Esta receta es típica de la cocina sureña. Esta receta es del agrado de 77 gastrónomos y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Diríjase a la tienda y recoja azúcar, agua helada, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Pastel de Mantequilla de Maní con Corteza de Pretzel, Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, y Cuenta atrás para un Mejor.

Instrucciones

Mezcle la harina, el azúcar y la sal en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla y la manteca; pulse hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Mantequilla

Rocíe 4 cucharadas de agua helada sobre la mezcla. Procese hasta que se formen grumos húmedos, agregando más agua helada con cucharaditas si la masa está seca. Junte la masa en una bola y aplánela en un disco. Envolver en plástico. Enfríe 1 hora. Usa la masa con tu receta favorita de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Extienda la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada en una ronda de 14 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera la masa a un plato de vidrio para pasteles de 9 pulgadas de diámetro. Dobla el voladizo debajo. Doblar los bordes decorativamente. Perfora la parte inferior de la corteza con un tenedor. Congela la corteza durante 15 minutos. (Se puede hacer 1 día antes. Mantener congelado.)

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pasta

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Para recetas que requieren una corteza de pastel pre-horneada: Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra la corteza con papel de aluminio. Rellena con pesas de pastel o frijoles secos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Corteza De Pastel

Corteza

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Hornear durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire las pesas y el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornea hasta que estén doradas y cuajadas, unos 10 minutos. Fresco. (La corteza se puede hacer 1 día antes. Envuelva firmemente con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Horno

Dejar reposar a temperatura ambiente.)

Equipo

Procesador De Alimentos

Forma De Pastel

Papel De Aluminio

Horno

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 4(invierno)

(o más) agua helada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3(invierno)

manteca vegetal sólida, refrigerada, cortada en trozos pequeños 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 6(invierno)

mantequilla sin sal, refrigerada, cortada en trozos pequeños

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.