Cuajada de maracuyá

Cuajada de maracuyá
Si tienes alrededor 30 minutos para pasar en la cocina, la cuajada de maracuyá podría ser un espectáculo libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta hace 20 porciones con 123 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Algunas personas hicieron esta receta, y 54 dirían que fue en el lugar. Si tienes pulpa de maracuyá, huevos, azúcar de echador dorado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 5%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Galletas De Coco Con Cuajada De Fruta De La Pasión, Pollo con Salsa de Maracuyá sobre Orzo de Frutos Secos y Frutos Secos, y Soufflé Glacé De Maracuyá Con Sopa De Piña.

Instrucciones

1
Coloque la pulpa de maracuyá en un procesador de alimentos y revuelva para separar las semillas de todos los trozos jugosos.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Raspa en un colador sobre una cacerola mediana, empujando toda la pulpa que puedas. Reserve 2 cucharadas de las semillas, luego deseche el resto.
Ingredientes que necesitarás
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TamizTamiz
3
Agregue los ingredientes restantes a la sartén y cuézalos a fuego lento.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Batir hasta que toda la mantequilla se haya derretido y luego, con una cuchara de madera, revolver constantemente hasta que la cuajada de maracuyá se haya espeso a una consistencia similar a la cuajada de limón. No se sienta tentado a encender el fuego para acelerar el proceso, ya que los huevos se cuajarán; asegúrese de revolver también alrededor del borde, ya que aquí es donde podría atraparse primero.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
Requesón De LimónRequesón De Limón
MantequillaMantequilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
BatirBatir
5
Tamiza la cuajada en un recipiente limpio para eliminar los trozos de huevo que se hayan cuajado. Agregue las semillas reservadas y enfríe, antes de agregarlas en frascos y enfriarlas. La cuajada se guardará en la nevera durante una semana. Coma tostadas con mantequilla caliente, bollos o bollos (consulte recetas relacionadas).
Ingredientes que necesitarás
BollosBollos
SemillasSemillas
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones20
Puntuación de Salud0
Revista