Crujiente de Pera y Queso Cheddar

Name: Crujiente de Pera y Queso Cheddar
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 966 Nueces del tipo que quieras (picadas) peras Bosc peladas y en rodajas; 3 (invierno) almidón; 63 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 110 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moreno claro, envasado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar afilado rallado; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal

Crujiente de Pera y queso Cheddar es un lacto ovo vegetariano postre. Esta receta rinde 6 porciones con 322 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa cada uno. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes requiere jugo de limón, maicena, azúcar morena y canela molida. Esta receta gusta a 17 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. Con una cuchara puntuación de 26%, este plato no es tan impresionante. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Crujiente de Pera, Crujiente de Pera, y Crujiente de Pera con Jengibre.

Instrucciones

Precaliente el horno a 200 grados C(400 grados F). Unte con mantequilla una cazuela de 2 cuartos de galón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Cazuela

Horno

Mezcle las peras con el jugo de limón en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Pera

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine 1/2 taza de azúcar morena clara, almidón de maíz, canela y clavo de olor en un recipiente aparte.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Almidón De Maíz

Canela

Clavo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de azúcar a la mezcla de pera; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Pera

Transfiera a la cazuela preparada.

Equipo que necesitarás

Cazuela

Espolvorea la mezcla de pera con queso Cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Pera

Combine la harina y 1/2 taza de azúcar morena clara en un procesador de alimentos; pulse para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Claro

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Corte la mantequilla en la mezcla de harina hasta obtener una consistencia de miga.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Espolvorea la cobertura sobre la capa de queso Cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 45 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Cazuela

Horno

Tazón

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

966Nueces del tipo que quieras (picadas)

peras Bosc peladas y en rodajas 3(invierno)

almidón 63Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

clavo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 110Nueces del tipo que quieras (picadas)

azúcar moreno claro, envasado 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar afilado rallado 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crisp se puede combinar con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es la botella Luminosa Dom Perignon Vintage. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 279 dólares.

Botella Luminosa Vintage Dom Perignon

el ramo de apertura es complejo y luminoso, una mezcla de flores blancas, cítricos y frutas de hueso. El efecto general se ve reforzado por la frescura del anís y la menta triturada. Los aromas finales que ofrece el vino empiezan a mostrar notas especiadas, amaderadas y torrefactas. Después de un largo período de reticencia, el vino finalmente se está abriendo. Hay un equilibrio completo entre la nariz y el paladar. Su carácter esbelto, minimalista, puro, tonificado y atlético ahora también se expresa con calidez. La fruta es pronunciada y clara. La acidez característica de la añada está notablemente bien integrada. Su persistencia es principalmente aromática, gris, ahumada y muy prometedora.El vino disfruta de la dualidad: calidez y frescura, maridajes de carne y yodo, cocido y crudo. Las especias realzan y acentúan la efervescencia de 2008 y densifican el vino. A Dom Pérignon le gustan las experiencias lúdicas: el arte culinario, las texturas y los asuntos.