Crujiente de Manzana al Horno a la Parrilla

Name: Crujiente de Manzana al Horno a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 manzanas (aproximadamente 5 lb. total), preferiblemente una mezcla de Granny Smith y Golden Delicious; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de mantequilla; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las crujientes Manzanas Asadas a la parrilla. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 359 calorías, 4g de proteína, y 11g de grasa cada. Si tienes azúcar, harina, canela molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crujiente de Manzana al Horno, Manzana-Manzanas Crujientes al Horno, y Manzana al Horno con Cobertura Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla a fuego lento; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pele, saque el núcleo y corte las manzanas en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Coloque las manzanas en una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas (vea las notas arriba); extienda a nivel.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, la canela, el polvo de hornear y la sal. Agregue los huevos y mezcle con una licuadora de pasteles o un tenedor hasta que se desmenuce (la mezcla se parecerá al streusel).

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Canela

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Extender la cobertura uniformemente sobre las manzanas.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Extender

Rociar con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Prepara la parrilla para el calor indirecto. La temperatura dentro de la parrilla debe estar entre 350 y 400 (inserte un termómetro de tallo largo a través de la abertura de la tapa para medir la temperatura).

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Coloque la manzana crujiente en la parrilla (no directamente sobre las brasas o los quemadores). Cubre la barbacoa.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén burbujeando, de 40 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Sirva caliente con helado de vainilla, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla

Cómo configurar la parrilla para el calor indirecto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

En una barbacoa de carbón: Encienda unas 60 briquetas en el fuego de su barbacoa.

Deje que se queme hasta que las brasas estén salpicadas de ceniza, unos 25 minutos, luego empuje las brasas hacia un lado y coloque una bandeja de goteo en el otro lado. Coloque la parrilla en su lugar.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

En una barbacoa de gas: Gire el fuego a alto y cierre la tapa durante al menos 10 minutos. Ajuste el calor a medio y apague los quemadores según sea necesario para crear una zona caliente y fría para la cocción indirecta. Coloque la bandeja de goteo en la zona fría; coloque la parrilla en su lugar.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Crujiente de manzana ahumada: Si realmente te gusta el sabor del humo, puedes fumar esta crujiente de manzana: Cubre 1/3 de taza de virutas de madera de manzana con agua y remójala durante unos 30 minutos, luego escurre. Justo antes de colocar la manzana crujiente en la parrilla, esparce las virutas sobre los carbones (si usas una parrilla de carbón), o coloca las virutas en la caja de metal para fumar de tu parrilla de gas (o en una sartén de aluminio directamente sobre el fuego en una esquina).

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Fritas