Crostini de Oliva Verde y Queso de Cabra
Crostini de Oliva Verde y Queso de Cabra es un vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 64 calorías. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Es un muy económico receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebollino de ajo, cáscara de naranja, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 18%. Recetas similares incluyen Crostini de Oliva Verde y Queso de Cabra, Crostini de Queso de Cabra con Tapenade de Higo y Oliva, y Crostini De Queso De Cabra Y Tapenade De Oliva.
Instrucciones
Tostar las semillas de hinojo en una sartén pequeña a fuego medio-alto hasta que estén fragantes, agitando la piel ocasionalmente, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera las semillas a un tazón mediano.
Agregue las aceitunas, 2 cucharadas de aceite, el cebollino de ajo, el jugo de naranja, el tomillo y la cáscara de naranja a un tazón y mezcle. Sazone al gusto con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Cubrir; enfriar. Llevar a la temperatura de la habitación antes de usar.
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
Cepille ambos lados de las rebanadas de pan con aceite. Grillon 1 lado hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto. Voltee el pan; cubra inmediatamente cada rebanada con 1 ronda de queso. Asa hasta que el fondo esté dorado y el queso se ablande ligeramente, aproximadamente 1 minuto.
Transfiera los crostini a un plato. Vierta con cuchara la mezcla de aceitunas y espolvoree con pimienta.
Cebollino al ajillo, también conocido como cebollino chino, se puede encontrar en los mercados asiáticos.
En las calurosas fiestas de verano, a Jeanne le gusta servir café helado. Es delicioso con los crostini y también es genial emparejado con las gallinas de Cornishgame. Para encontrar vinos interesantes,Jeanne a menudo pasa por su tienda de vinos local favorita, Colorado Wine Company.El personal de allí convertido en el
Château du Rouët 2007 Côtes de Provence
Tradición de Reserva de Cuvé Rosado (3 13) que sirve esta noche. La mezcla de Garnacha y Syrah tiene un sabor afrutado y elegante y es lo suficientemente rica como para resistir los sabores tradicionales de este menú.