Crostini de Habas

Crostini de Habas
El Crostini de habas podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta hace 24 porciones con 42 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Una mezcla de rodajas de limón, habas, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 33% este plato no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Crostini de Habas y Manchego, Crostini de Rúcula y Habas, y Crostini de Habas, Ajo y Hierbas.

Instrucciones

1
Precalienta la parrilla. Ponga a hervir una cacerola mediana de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Agregue los frijoles y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FrijolFrijol
3
Escurre los frijoles y transfiéralos a un tazón de agua helada para que se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Escurrir, luego pelar y desechar las pieles externas resistentes.
5
En un procesador de alimentos, haga un puré de los frijoles con el ajo, el tomillo, el jugo de limón y la ralladura de limón. Con la máquina encendida, agregue 3/4 de taza de aceite de oliva en un chorro fino y procese hasta que quede suave. Raspe el puré de habas en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
FrijolFrijol
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
6
Cepille las rebanadas de pan por ambos lados con el 1/4 de taza de aceite de oliva restante. Coloque las rebanadas en una bandeja para hornear y ase aproximadamente a 4 pulgadas del fuego durante 1 minuto por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Unte las tostadas con el puré de habas y coloque los crostini en una fuente.
Ingredientes que necesitarás
CrostiniCrostini
ExtenderExtender
8
Rociar con aceite de oliva, espolvorear con sal y servir con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalSal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud3
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