Crostini con Puré de Jardín y Parmesano

Name: Crostini con Puré de Jardín y Parmesano
Prep time: 43 min
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 25
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos, puntas duras recortadas; 1 baguette, en rodajas finas, o de 25 a 30 rebanadas de pan de campo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes o judías verdes tiernas, recortadas; 3 cebollas verdes, solo partes verdes, picadas en trozos grandes; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 25 Ruibarbo, picado fresco o congelado Un bloque de Parmesano-Reggiano, para afeitarse; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Guisantes ingleses, sin cáscara o 1 taza de guisantes pequeños congelados; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas por pastel; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de azúcar, recortados

Crostini con Puré de jardín y Parmesano podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 23g de grasa y un total de 312 calorías. Esta receta sirve 25. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra frijoles tiernos, baguette, guisantes y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 43 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 58%. Recetas similares incluyen Bruschetta de Puré de Jardín, Crostini con puré de guisantes, rúcula y habas, y Crostini con Tunan y Puré de Frijoles Blancos.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue los guisantes, los espárragos y las judías verdes y cocine hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 3 minutos. (Si está usando guisantes congelados, puede tirarlos durante los últimos dos minutos para descongelarlos.)

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Escurrir, transferir a un recipiente con agua helada con sal para detener la cocción y escurrir de nuevo. Haga un puré de las verduras en un procesador de alimentos con la ricota, las verduras de cebolla verde, un chorrito de aceite y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado