Croquetas de Salmón
Las croquetas de salmón pueden ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 412 calorías, 27g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 2 2.07 por porción. Si tienes cebolla verde, aceite de oliva, hierba de eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Tratar Croquetas de Salmón, Croquetas de Salmón, y Croquetas de Salmón para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla el salmón, el huevo, el apio, la cebolla verde, el eneldo y el ajo en polvo. Forme la mezcla en bolas del tamaño de una pelota de golf y enrolle el germen de trigo para cubrirlo.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Aplanar ligeramente las bolas y freír durante unos 10 minutos, volteándolas según sea necesario, hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar Lapis Luna Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Chardonnay Lapis Luna
Ralladura de naranja, piña madura, tostadas y vainilla en nariz. Con cuerpo, fresco y vivo, con exuberantes sabores de melocotón blanco y manzana madura que conducen a un sabroso final con mantequilla.