Croquetas de Patata
Las croquetas de patata pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 500 calorías, 23g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 5 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge huevos, harina para pasteles, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una cuchara puntuación de 73%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Croquetas de Patata, Croquetas de Patata, y Croquetas de Patata.
Instrucciones
En una cacerola de 6 pulgadas de profundidad, caliente de 4 a 6 pulgadas de aceite a 375 grados F.
Coloque las papas cocidas y enfriadas a través de un molino de alimentos en un tazón grande. Agregue 4 huevos, jamón y queso e incorpore. Sazonar con sal y pimienta.
Vierte la harina en un plato grande y el pan rallado en otro plato grande.
Batir los 2 huevos restantes con la leche y verter esta mezcla en otro plato grande.
Comenzando con una bola de mezcla de papa del tamaño de un huevo, forme sus croquetas con las manos (ayuda cubrirlas con un poco de harina para evitar que se peguen mucho). Deben verse como cilindros gordos. Dragar la croqueta en harina, luego la mezcla de huevo y, finalmente, el pan rallado. Continúe hasta que toda la mezcla de papas esté terminada.
Con cuidado, coloca 5 croquetas en el aceite caliente y sofríe hasta que estén doradas, unos 4 minutos.
Retirar y escurrir sobre toallas de papel. Continuar hasta que todas las croquetas estén fritas.