Crema de Cacahuete-Chocolate Éclairs
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Éclairs de Mantequilla de Maní y chocolate. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y amigable con fodmap tiene 242 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes glaseado de chocolate, claras de huevo, crema pastelera de mantequilla de maní y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Muerte por Mantequilla de Maní: Galletas de Mantequilla de Maní con Tazas de Mantequilla de Maní de Chocolate, Pastel De Mousse De Remolino De Mantequilla De Maní De Chocolate Vegano Con Salsa De Agave De Mantequilla De Maní De Chocolate, y Pastel de Chocolate con Chocolate con Leche-Glaseado de Mantequilla de Maní y Mantequilla de Maní Quebradiza para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 1 1/3 tazas de agua en una cacerola de 3 cuartos de galón a fuego medio-alto. Agregue la mezcla de pasta a trozos, batiendo vigorosamente con una cuchara de madera durante 1 minuto o hasta que la mezcla salga de los lados de la sartén.
Coloque la masa en un tazón de una batidora eléctrica de alto rendimiento; enfríe durante 5 minutos. Bate la masa a velocidad media con una batidora eléctrica utilizando un accesorio de paleta.
Agregue los huevos y las claras de huevo, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición. (Si se desea, se pueden agregar huevos y claras de huevo de una en una y batir vigorosamente con una cuchara de madera en lugar de usar la batidora.)
Coloca la masa con una cuchara en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera. (También se puede usar una bolsa de pastelería grande.)
Corte una abertura de 1 1/2 pulgada en una esquina de la bolsa. Coloque tiras de masa de 4 pulgadas de largo con una separación de 2 pulgadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Hornea a 425 por 20 a 25 minutos o hasta que se inflen y doren. (No beba demasiado.)
Retire del horno y corte una pequeña hendidura en el lado de cada clair para permitir que el vapor escape. Enfriar en estantes de alambre.
Dividir los dientes con un cuchillo dentado, comenzando en 1 lado largo sin cortar a través del lado opuesto. Saque y deseche la masa blanda dentro.
Vierta cuidadosamente 1/4 de taza de Crema Pastelera de Mantequilla de Maní en cada clair; cierre la parte superior de cada clair sobre el relleno. Cubra uniformemente con Glaseado de Chocolate. Enfríe los dientes durante 2 horas o congele hasta 1 mes.