Crema De Ajo

Crema De Ajo
La sopa de crema de ajo podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 25g de grasa y un total de 334 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.7 por porción. 60 personas han probado y les ha gustado esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes leche, sal y pimienta, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Sopa de Ajo Gratinada (Crema de Ajo), Sopa de Guisantes de Primavera, Croutones de Ajo, Crema de Hierba de Limón, y Crema de Sopa de Brócoli con Crostini de Ajo Asado.

Instrucciones

1
Picar el ajo en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta gruesa, parando ocasionalmente para raspar los lados del tazón.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
2
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la pasta de ajo y cocine hasta que la pasta comience a dar color, revolviendo constantemente. Agregue el caldo de pollo y el vino. Llevar la mezcla a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Pasta De AjoPasta De Ajo
VinoVino
4
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue la leche, la nata y la patata y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CremaCrema
LecheLeche
5
Haga un puré de sopa en la licuadora, vuelva a la cacerola y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BlenderBlender
6
Añadir sal y pimienta al gusto. Servir con un cucharón en tazones y acompañar con pan francés con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pan FrancésPan Francés
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
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