Costillas de Kansas City dulces y ahumadas

Name: Costillas de Kansas City dulces y ahumadas
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 510 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. botella de salsa barbacoa; 73 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. de azúcar morena; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de apio molidas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath gránulos de caldo de pollo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 1 libra de calabacín, cebollino picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo, trituradas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath each minced fresh basil, rosemary and sage; 1 1 libra de calabacín, each minced fresh basil, marjoram and rosemary, crushed; 1 1 libra de calabacín, each minced fresh dill, sage and cilantro; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla picada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible soaked wood chips (mequite, hickory or alder), optional; 1 kilogramos pork baby back ribs (about; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

Las costillas de Kansas City dulces y ahumadas tardan aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 5 personas. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 1305 calorías , 59 g de proteína y 70 g de grasa por porción. Por $3.09 por porción , esta receta cubre el 39% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes astillas de madera remojadas, mantequilla, costillitas de cerdo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. No a mucha gente le gustó este plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación de Spoonacular de 0% , este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares son Smoky Baby Back Ribs , Smoky Chipotle Sweet Potato Salad y Smoky Black Bean Soup With Sweet Potato & Kale .

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, el caldo, los condimentos y las hierbas; frote sobre las costillas.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Eneldo Fresco Picado, Salvia Y Cilantro

2 Costillitas De Cerdo (aproximadamente 5 Libras)

2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

Costillas De Cerdo (aproximadamente

Dejar reposar durante 15 minutos.

Prepare la parrilla para calor indirecto, utilizando una bandeja de goteo.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

Agregue 1 taza de astillas de madera remojadas si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pavo, Calentada

Coloque las costillas en una bandeja de aluminio desechable. Áselas, tapadas, a fuego medio indirecto durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados

Camarones Salteados, Pelados

Retire las costillas de la sartén y colóquelas en la rejilla de la parrilla sobre la bandeja de goteo.

Ingredientes que necesitarás

(mequite, Nogal O Aliso)

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las astillas de madera restantes. Ase durante 30 minutos más, dándoles vuelta de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pavo, Calentada

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, saltee la cebolla con aceite y mantequilla hasta que esté tierna. Agregue el azúcar moreno, la salsa Worcestershire y las hierbas; cocine y revuelva durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

Hombro

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue la salsa de barbacoa. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos. Rocíe las costillas con la salsa; cocine a la parrilla durante 10 a 15 minutos o hasta que la carne esté tierna, dándole vuelta y rociándola de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños