Costilla de Primera Calidad con Ajo de Brian

Name: Costilla de Primera Calidad con Ajo de Brian
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 1/2 cucharadita de tomillo fresco picado o tomillo seco; 1 envolvente mezcla de sopa de cebolla seca; 2 clavo ajo, cortado en rodajas; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal y pimienta negra molida al gusto; 0 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza en polvo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 kilogramos prime rib roast; 3 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) Salsa inglesa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza ámbar u oscura

Necesita un plato principal sin lácteos? La costilla principal con ajo de Brian podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 317g de proteína, 663 g de grasa y un total de 7568 calorías. Para $49.72 por porción, esta receta cubiertas 63% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de ámbar, salsa inglesa, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bastante bueno. Tratar Patatas Oh ' Brian, Quiche De Brian, y Tofu revuelto de Brian para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer el adobo, mezcle la sopa de cebolla, 4 dientes de ajo picados, la salsa de soja, el jarabe de arce, la salsa inglesa, los goteos de tocino, el polvo de mostaza y la salsa picante en un tazón; agregue la cerveza ámbar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Goteo De Tocino

Mostaza En Polvo

Jarabe De Arce

Sopa De Cebolla

Salsa Picante

Salsa De Soja

Marinar

Clavo

Ajo

Cerveza

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte pequeñas ranuras en el asado de costillas de primera calidad y empuje las astillas de ajo en las ranuras hasta que las astillas no sean visibles.

Ingredientes que necesitarás

Prime Rib

Ajo

Coloque el asado en una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar, vierta la marinada y refrigere durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire del refrigerador y deje que el asado se marine en la bolsa a temperatura ambiente durante una hora adicional.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una rejilla en una sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Retire el asado de la marinada y colóquelo en la rejilla de la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Vierta el adobo por todo el asado y deje que gotee en la sartén. Frote bien el aceite de oliva sobre el asado, sazone con sal y pimienta negra y coloque una hoja grande de papel de aluminio sobre la carne. Selle el papel de aluminio a los bordes de la sartén para asar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Frote De Condimento Seco

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén Para Asar

Hornea el asado durante 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio y unte la carne con los jugos de la sartén. Vuelva a colocar la sartén descubierta en el horno y continúe asando hasta que la carne esté dorada y se inserte un termómetro para carne de lectura instantánea en la parte más gruesa, sin tocar el hueso, que lea de 130 a 135 grados F (54 a 57 grados C) durante aproximadamente 1 hora más de cocción media.

Ingredientes que necesitarás

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Papel De Aluminio

Horno

Sartén

Retire el asado del horno, cúbralo con una carpa de papel de aluminio y déjelo reposar de 20 a 30 minutos antes de tallarlo. A medida que la carne reposa, la temperatura aumentará de unos 10 grados a 140 a 145 grados F (60 a 65 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno