Costilla de Cordero al Romero con Reducción de Pasas y Balsámico
Necesita un plato principal sin gluten? Costilla de Cordero al Romero con Reducción de Pasas de Uva y Balsámico podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 635 calorías, 29g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal, romero, cordero cortado a la francesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 41%, lo cual es bastante bueno. Tratar Costilla De Cordero Con costra De Romero Con Reducción De Miel y balsámico, Costilla de Cordero Con Costra de Romero Y Salsa Balsámica, y Dijon-Costillero Balsámico de Cordero para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Cocine hasta que se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 15 minutos).
Retirar del fuego; enfriar ligeramente.
Agregue la mantequilla, revolviendo bien con un batidor; mantenga caliente.
Espolvoree el cordero con romero, sal y pimienta recién molida.
Coloque el cordero, con la carne hacia arriba, en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 425 durante 30 minutos o hasta que el termómetro registre entre 145 (medio cocido) y 160 (medio).
Dejar reposar 5 minutos. Corte la rejilla en 8 piezas.