Cordero sazonado con romero
El cordero sazonado con romero es un plato principal sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,65 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteína, 4 g de grasa y un total de 124 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 55 minutos aproximadamente. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Si tienes a mano pimienta de cayena, pimienta molida gruesa, pimienta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 64%, este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: brochetas de cordero sazonadas, patatas ralladas sazonadas con romero y estilo griego y chuletas de cordero sazonadas a la parrilla.
Instrucciones
En una licuadora o molinillo de especias, combine los condimentos; cubra y procese hasta que esté bien molido. Desate la pata del laboratorio y desenróllela. Frote la mezcla de especias sobre ambos lados de la carne. Vuelva a enrollar y ate con hilo de cocina.
Colóquelo sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 1-3/4 a 2-1/4 horas o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carnes debe indicar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°). °).
Deje reposar durante 10 a 15 minutos antes de cortar.