Cordero con Espinacas y Cebolla

Cordero con Espinacas y Cebolla
Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 6 porciones con 433 calorías, 4g de proteína, y 33g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de romero, cebollas verdes, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cebollas Rellenas de Cordero y Espinacas, Cordero Exohiko (Paquetes de Filetes Rellenos de Cordero, Espinacas y Queso), y Tagine de Cordero Con Cebolla Caramelizada.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine los primeros 10 ingredientes; agregue las chuletas de cordero. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
2
En una cacerola. saltee las cebollas verdes en mantequilla hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3
Agregue el vinagre y el vino o el caldo y el jugo de uva; hierva.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De UvaZumo De Uva
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Añadir la menta y el azúcar. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que la salsa se reduzca a 3/4 de taza. Cuela; desecha la menta. Reserva la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
5
Enhebre los trozos de cebolla en brochetas de metal o de madera empapadas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas2 Libras De Camarones Gigantes, Pelados Y Desvenados, Con Las Colas Intactas
6
Unte con sal y pimienta. Deseche la marinada del cordero. Asa las chuletas, tapadas, a fuego medio-alto durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para medio, un termómetro para carne debe leer 160; bien hecho, 170). Asa las brochetas de cebolla durante 2-3 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor1 Cebolla Dulce Grande, Cortada Transversalmente En Rodajas De 3/4 De Pulgada De Grosor
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
En una sartén grande, saltee las cebollas verdes y el ajo en aceite y mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
8
Agregue las espinacas, sal y pimienta; saltee durante 2-3 minutos o hasta que las espinacas comiencen a marchitarse y se calienten bien.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
9
Colocar en una fuente para servir.
10
Retire la cebolla de las brochetas; coloque la cebolla y las chuletas de cordero sobre las espinacas.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De HuevoHuevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Caramelos Air Head, Cortados En Tiras FinasCaramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Ingredientes

3Cebolla Amarilla Mediana, Picadaespinacas recién nacidasespinacas recién nacidas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)11 libra de calabacín,8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos591 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino tinto seco o 1 cucharada de vinagre de vino tintovino tinto seco o 1 cucharada de vinagre de vino tinto2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblevino tinto seco o 1/2 taza de caldo de res y jugo de uvavino tinto seco o 1/2 taza de caldo de res y jugo de uva1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de menta frescas, picadas y sin apretarhojas de menta frescas, picadas y sin apretar23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaromero fresco picado o 2 cucharaditas de romero seco, trituradoromero fresco picado o 2 cucharaditas de romero seco, triturado12 cucharaditas de ajo en polvotomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo secotomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco3dientes de ajo picadosdientes de ajo picados591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebollas verdes finamente picadascebollas verdes finamente picadas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacebollas verdes finamente picadascebollas verdes finamente picadas12(mequite, nogal o aliso)chuletas de cordero (1 pulgada de grosor)chuletas de cordero (1 pulgada de grosor)1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleaguacate Hass ligeramente machacadoaguacate Hass ligeramente machacado1GuiónHumo líquido, opcionalHumo líquido, opcional23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco6camarones y venasAceite de olivaAceite de oliva1pequeñocebolla picadacebolla picada0Trozos de caramelo de la barra Heath1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)6camarones y venasSal y pimienta al gustoSal y pimienta al gusto12 cucharaditas de ajo en polvojugo de limón, opcionaljugo de limón, opcional1cucharada. vinagre de vino tintocebolla dulce, cortada en cuartoscebolla dulce, cortada en cuartos23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalsa inglesaSalsa inglesa
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
Revista