Cordero Asado para Uno

Name: Cordero Asado para Uno
Prep time: 13 h 40 min
Cook time: 13 h 40 min
Total time: 13 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Para cada uno. Pimienta negra recién molida; 1 ramita romero fresco; 1 diente de ajo, magullado; 1 limón, jugo y rallado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 pata de cordero; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa puerto rojo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath gelatina de grosella roja

Cordero Asado para Uno

Cordero asado para Uno requiere alrededor 13 horas y 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 2g de grasa y un total de 86 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 1 y cuesta 83 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, oporto, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Pascua será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 8%. Recetas similares incluyen Cordero Asado con Corteza de Salchicha de Cordero y Salsa de Sartén de Uva Fresca, Parrilla De Cordero Asado Con Salsa De Cordero Picante, y Cordero Asado Y Patatas Asadas.

Instrucciones

Coloque todo, excepto la gelatina, en una bolsa de congelador, átela con seguridad y déjela en el refrigerador para marinar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Saque el cordero en su paquete de la nevera para que alcance la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Ponga el mango de cordero junto con su adobo en una lata para asar y cocine durante 1 a 1 1/2 horas, dependiendo del tamaño del mango. Voltea el mango a la mitad de la cocción. Para cuando esté hecho, debe verse lleno de color bronce; retírelo de la sartén y déjelo reposar de 5 a 10 minutos antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras está descansando, coloque la lata para asar en la estufa y agregue un poco de agua y 1/2 cucharadita de gelatina de grosella roja para hacer una salsa ligera. Rebana el cordero y rocía con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina De Grosella Roja