Cordero Asado a las Hierbas

Name: Cordero Asado a las Hierbas
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero frescas picadas; 12 grande dientes de ajo sin pelar, divididos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 kilogramos pierna de cordero deshuesada, recortada y atada; 2 (invierno) buen aceite de oliva; 2 kilogramos patatas sin pelar (de 16 a 20 patatas); 2 (invierno) mantequilla sin sal, derretida

El cordero asado con hierbas podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción contiene 375 calorías, 40g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 10. Para $3.26 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge pimiento, pierna de cordero, papas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 14 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Cordero Asado a las Hierbas, Chuletas de Cordero Asadas A las Hierbas, y Chuletas de Cordero Asadas Con Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno para que el cordero se siente en el medio del horno.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Pele 6 dientes de ajo y colóquelos en el recipiente de un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de acero.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega el romero, 1 cucharada de sal, 1 cucharadita de pimienta y la mantequilla. Procese hasta que el ajo y el romero estén finamente picados. Cubra bien la parte superior y los lados del cordero con la mezcla de romero. Deje reposar a temperatura ambiente de 30 minutos a 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mezcle las papas y el ajo sin pelar restante en un tazón con el aceite de oliva y espolvoree con sal.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Naranja, Ralladura

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Colocar en el fondo de una fuente grande para asar.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Coloque el cordero encima de las papas y ase durante 1 1/4 a 1 1/2 horas, o hasta que la temperatura interna del cordero sea de 135 grados (raro) o 145 grados (mediano).

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Retire del horno y coloque el cordero en una fuente; cubra bien con papel de aluminio. Deje reposar el cordero durante unos 20 minutos. Cortar en rodajas y servir con las patatas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa