Coq au Vin

Name: Coq au Vin
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) trozos de tocino; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) gránulos de caldo de pollo; 1 (puede ser o desnatar) mejorana seca, triturada; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco, triturado; 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones enteros frescos; 16 perla cebollas, peladas; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de borgoña

Coq au Vin podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.67 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 4g de grasa y un total de 277 calorías. Dirígete a la tienda y compra cebollas perladas, vino de borgoña, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 21 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un impresionante puntuación de espátulas de 80%. Tratar Coq au Riesling pasta para recetas similares.

Instrucciones

Rocíe una sartén antiadherente grande con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee el pollo a fuego medio durante unos 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue los champiñones, la zanahoria, el vino, las cebollas, los trocitos de tocino, el perejil, el ajo, la mejorana, el tomillo, el caldo, la pimienta y la hoja de laurel. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino

Seta

Hojas De Laurel

Bouillon

Mejorana

Pollo Entero

Perejil

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Pimienta

Tomillo

Vino

Con una cuchara ranurada, transfiera el pollo, los champiñones, la zanahoria y las cebollas a un plato, desechando la hoja de laurel; cubra para mantener caliente y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Hojas De Laurel

Pollo Entero

Zanahoria

Cebolla

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

En un tazón pequeño, combine la harina y el agua y bata. Revuelva la mezcla en la sartén y cocine hasta que esté espesa y burbujeante, de 5 a 10 minutos. Cocine y revuelva 1 minuto más y vierta la mezcla sobre el pollo y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso