Conservas de Pera y Jengibre

Name: Conservas de Pera y Jengibre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) jengibre cristalizado finamente picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 2 (invierno) jugo y 1/2 cucharadita de ralladura de 1 limón; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) peras, peladas, sin corazón y cortadas en dados de 1/4 de pulgada; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Las conservas de pera y jengibre pueden ser el condimento que estás buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 3 y cuesta $1.66 por porción. Una porción contiene 634 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Una mezcla de ralladura de limón, azúcar, peras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Conservas de Pera y Jengibre, Tarta de Conservas de Pera, y Conservas de Tomate de Pera.

Instrucciones

Coloque las peras, el azúcar blanco, el azúcar morena, el jugo de limón, la ralladura de limón, el jengibre cristalizado y el jengibre picado en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y la salsa se haya gelificado, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Azúcar Morena

Jugo De Limón

Azúcar Granulada

Ralladura De Limón

Jengibre

Pera

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Transfiera la salsa a un recipiente hermético y colóquela en el refrigerador 24 horas antes de usarla, o mezcle la mermelada en frascos, dejando un espacio de cabeza de 1/4 de pulgada. Cubra y procese los frascos en un baño de agua caliente hirviendo durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua