Condimento de arándanos con Pomelo y Menta
El condimento de arándanos con Pomelo y menta podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 112 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes arándanos, menta, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Con una espátula puntuación de 26% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Condimento De Arándanos Con Pomelo Y Menta, Condimento de Pomelo Rojo de Arándano Rojo y Texas, y Pomelo-Condimento de Arándano Rojo Campari.
Instrucciones
Usando pelador de verduras, retire la cáscara (solo la capa de color rosa-amarillo) de 1 tira de pomelo.
Corte la cáscara en ranuras de 2 pulgadas de largo y 1/8 de pulgada de ancho (aproximadamente 1/2 taza). Exprime 1 taza de jugo de toronjas.
Revuelva 1 taza de azúcar y 1 taza de agua inmediatamente a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir la cáscara de pomelo; llevar a hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento hasta que la cáscara esté blanda, aproximadamente 15 minutos.
Agregue 1 taza de jugo de toronja y arándanos; lleve a ebullición. Reduzca la carne y cocine a fuego lento hasta que las bayas estallen, aproximadamente 10 minutos.
Transfiera a un tazón mediano. Menta de Stirin. Tapar; enfriar hasta que se enfríe. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 días de anticipación. Manténgalo frío.