Condimento Amarillo
El condimento amarillo podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 200. Una porción contiene 32 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pimientos, agua, pepinos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 horas y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 10%, este plato no es tan excepcional. Tratar Condimento de Pimiento Amarillo, Condimento Amarillo de Calabaza de Verano, y Solomillo de Ternera con Corteza de Ajo y Hierbas con Condimento de Pimiento Rojo y Amarillo para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir 1 galón de agua en una olla grande y disuelva la sal en vinagre en el agua hirviendo.
Coloque los pepinos, las cebollas, la coliflor, los pimientos rojos y las manzanas en un tazón grande o en una olla y vierta el agua hirviendo sobre las verduras. Dejar reposar durante la noche y escurrir a la mañana siguiente.
Transfiera las verduras a una olla grande y mezcle el azúcar, el vinagre, 3 tazas de agua, la harina, la mostaza en polvo seca y la cúrcuma hasta que se combinen completamente. Hierva el condimento y reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento hasta que las verduras estén bien cocidas y suaves, aproximadamente 20 minutos.
Esterilice los frascos y las tapas en agua hirviendo durante al menos 5 minutos. Embale el condimento en los frascos calientes y esterilizados, llenando los frascos a 1/4 de pulgada de la parte superior. Pase un cuchillo o una espátula delgada alrededor del interior de los frascos después de llenarlos para eliminar las burbujas de aire. Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo de comida. Cubra con tapas y atornille los anillos.
Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Llevar a ebullición y bajar los frascos en el agua hirviendo con un soporte. Deje un espacio de 2 pulgadas entre los frascos.
Vierta más agua hirviendo si es necesario para llevar el nivel de agua a al menos 1 pulgada por encima de la parte superior de los frascos. Llevar el agua a ebullición, cubrir la olla y procesar el condimento durante 15 minutos.
Retire los frascos de la olla y colóquelos en una superficie cubierta de tela o madera, con varias pulgadas de separación, hasta que se enfríen. Una vez fría, presione la parte superior de cada tapa con un dedo, asegurándose de que el sello esté apretado (la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo en absoluto). Conservar en un lugar fresco y oscuro.