Coles de Bruselas con Cebollas Caramelizadas

Coles de Bruselas con Cebollas Caramelizadas
Las coles de Bruselas con Cebollas caramelizadas podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 117 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Si tienes coles de bruselas, aceite de oliva, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Coles de Bruselas con Jamón y Cebolla Caramelizada, Gasa De Coles De Bruselas Con Cebollas Caramelizadas, y Coles de Bruselas, Cebollas Caramelizadas y Pacanas.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue las coles de Bruselas y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coles De BruselasColes De Bruselas
3
Escurrir y enjuagar con agua fría. Seque y corte por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
4
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la panceta y fríala hasta que esté crujiente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
6
Retire la panceta a un plato con una cuchara ranurada.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
7
Agregue la cebolla a la grasa en la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la cebolla esté suave y dorada, de 15 a 18 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue las coles de Bruselas a la sartén y revuelva suavemente hasta que se calienten, de 6 a 8 minutos. Volver a la sartén. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Coles De BruselasColes De Bruselas
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Servir caliente.

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella). A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva media botella
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva media botella
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Combina bien con carnes y salsas de pasta de carne, aves de corral y quesos duros.
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Revista