Col Rizada Estofada

Name: Col Rizada Estofada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 8 dientes de ajo, picados; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) col rizada grande; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra

La col rizada estofada es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario guarnición. Una porción contiene 123 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de sal kosher, dientes de ajo, col rizada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Col Rizada Estofada, Col Rizada Estofada, y Pollo Estofado con Col Rizada.

Instrucciones

Quita las hojas de col rizada de los tallos duros. Deseche los tallos; corte las hojas en trozos gruesos. Enjuague bien en un colador, dejando el agua en las hojas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Colador

Calentar el aceite en una sartén grande a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté dorado y aromático (3-4 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Transfiera el ajo a un plato y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Recalentar el aceite a fuego medio, luego agregar la col rizada y el caldo. Tape y cocine a fuego lento hasta que la col rizada esté tierna (3-4 minutos). Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta