Col Rizada con Pimientos Asados y Aceitunas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba la col rizada con Pimientos asados y Aceitunas. Esta receta sirve 8 porciones con 67 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes vinagre balsámico envejecido, azúcar, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 78% este plato es bastante bueno. Tratar Queso Feta Asado con Aceitunas y Pimientos Rojos, Pimientos Asados con Aceitunas Negras, y Pimientos Asados Marinados, Aceitunas y Queso para recetas similares.
Instrucciones
Corta la col rizada en trozos del tamaño de un bocado, eliminando los tallos duros. Enjuague y seque.
Caliente el aceite y el ajo en una olla grande a fuego medio-alto.
Retire el ajo tan pronto como se dore (no deje que se queme).
Añadir la col rizada y saltear durante 5 minutos.
Agregue 1/4 taza de agua, cubra y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos. Destapa y agrega el azúcar, la sal, las aceitunas y los pimientos. Cocine a fuego medio-alto hasta que el líquido se haya evaporado. Vierta el ajo en una fuente para servir; esparza por encima.
Rocíe con el vinagre balsámico.
Servir caliente o a temperatura ambiente.