Col Rizada con Ajo
La col rizada con ajo podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 136 calorías, 1g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, col rizada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Col Rizada con Ajo, Col Rizada con Ajo, y Ensalada de Col Rizada con Ajo.
Instrucciones
Retire los tallos de la col rizada y corte las hojas en trozos gruesos. Lavar y escurrir bien, pero no secar.
Caliente una sartén grande, agregue una taza de aceite de oliva y col rizada para cubrir el fondo de la sartén y cocine a fuego alto mientras revuelve para girar las hojas.
Agrega más col rizada a medida que las hojas se marchitan. Cuando se haya agregado toda la col rizada, sazone con sal, cubra y reduzca el fuego a medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente; el tiempo de cocción dependerá de la madurez de la col rizada. La col rizada joven estará tierna después de 4 o 5 minutos. Puede ser necesario agregar un chorrito de agua si las hojas comienzan a quemarse. Cuando las hojas estén tiernas, retire la tapa y deje que el exceso de agua se cocine. Empuje la col rizada a un lado de la sartén y agregue un chorrito adicional de aceite de oliva, el ajo y una pizca de hojuelas de pimiento rojo en el lugar desnudo. Justo cuando hueles el aroma del ajo, revuelve para combinarlo con la col rizada. Apague el fuego, agregue un chorrito de vinagre y corrija el condimento con sal y pimienta según sea necesario.
Servir caliente o a temperatura ambiente.
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