Col Rellena de Floosh

Name: Col Rellena de Floosh
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (invierno) ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cabeza extra grande col verde (lo suficientemente grande como para producir 14 hojas grandes), el núcleo se retira cuidadosamente con un cuchillo afilado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido magro crudo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara baja en grasa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 7 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolletas picadas, como guarnición opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada o conservas de uva con bajo contenido de azúcar; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de arándanos gelificados

La col rellena de Floosh podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta hace 7 porciones con 231 calorías, 22g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Ve a la tienda y compra ajo, salsa de arándanos gelificados, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollos de Col / Golabki / Col Rellena, Col Rellenas, y Col Rellena Entera para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la cabeza de col sin corazón en una olla extra grande y cúbrala con agua. Llevar el agua a ebullición en la estufa. Una vez que hierva, tape y cocine durante 5 a 7 minutos, girando la col ocasionalmente con pinzas o una cuchara grande resistente al calor, hasta que las hojas se ablanden, aflojen y comiencen a caerse de la cabeza.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retire la olla del fuego. Retire con cuidado la cabeza de col y las hojas de la olla, escúrrela y déjela enfriar. Mientras tanto, prepara la salsa y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Combine la cebolla, el ajo, el pavo, la salsa de tomate, la pasta de tomate y el azúcar en un tazón grande. Amasar con las manos hasta que la mezcla se combine uniformemente. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Cereal Crispix, Triturado

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Combine la salsa de arándanos, la mermelada o las conservas, la salsa marinara y la sal en una taza medidora de vidrio grande y revuelva con un batidor o tenedor hasta que quede suave. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos

Salsa Marinara

Mermelada

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Grasa De Pavo Asado

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Una vez que la col esté lo suficientemente fría como para manejarla, retire suavemente 14 hojas grandes. (Refrigere el resto para otro uso.)

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Prepare la olla extra grande (vacía) utilizada para hervir la col rociándola ligeramente con aerosol antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Coloque una hoja de col sobre una superficie seca y coloque 2 cucharadas colmadas de relleno en el centro de la misma.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Extienda el relleno ligeramente y enrolle la col alrededor del relleno como un burrito, doblando los lados primero y luego enrollándolo desde la parte inferior.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Colócalo con la costura hacia abajo en la olla. Repita con las 13 hojas restantes y el relleno restante, apilando suavemente los rollos en la olla, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Vierta la salsa sobre los rollos de col, cubriendo tanto como sea posible la col expuesta.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Grageas De Perlas Blancas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Cubra la olla y ajuste la temperatura de la estufa a fuego lento. Cocine durante aproximadamente 1 hora, hasta que el relleno esté completamente cocido.

Equipo que necesitarás

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retire suavemente los rollos de col y sirva cubierto con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

A 1 Piña

Grageas De Perlas Blancas

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Decorar con cebolletas, si lo desea!

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas