Cocina el Libro: Bruschetta Allá Romana

Name: Cocina el Libro: Bruschetta Allá Romana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 rebanadas de baguette, cortadas de 1/2 pulgada de grosor en diagonal, tostadas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 4 cucharadas de mantequilla (1/2 barra), suavizadas; 2 yemas de huevo; 2 cucharadas de jugo de limón fresco; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella de la mejor calidad, cortada en 8 rebanadas; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar

La receta Cocina el Libro: Bruschettan Allá Romana podría satisfacer su antojo mediterráneo en acerca de 45 minutos. Una porción contiene 783 calorías, 29g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.7 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra baguette, jugo de limón con cucharadas, mozzarella de la mejor calidad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Cocinar el libro: Alcachofas allá Contadino, Cocina el libro: Anellini alla Pecorara, y Cocina el libro: Espaguetis alla Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

En una licuadora, combine las yemas de huevo, el aceite de oliva, los copos de pimiento rojo, las anchoas, la mantequilla y el jugo de limón. Puré hasta obtener una consistencia suave.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Jugo De Limón

Yema De Huevo

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Coloca las tostadas en una bandeja para hornear y cubre cada una con una rebanada de mozzarella. En una parrilla o en un horno tostador, grill, el queso hasta que se derrita y burbujas.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Queso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Tostadora

Parrilla

Retire la bandeja de la parrilla y transfiera las tostadas a un plato para servir. Vierta la salsa de anchoas sobre cada bruschetta y termine con pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida