Cocción de las Brillos: Pasta de Pelo de Ángel con Pesto de Pimiento Rojo y Albahaca

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cocina de los Glosas: Pasta de Cabello de Ángel con Pesto de Pimiento Rojo y Albahaca. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.19 por porción. Una porción contiene 424 calorías, 13g de proteína, y 20g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes sal y pimienta, hojas de albahaca, pimientos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es genial. Tratar Pasta de Pelo de Ángel con Pesto de Pimiento Rojo y Albahaca, Pasta de Pelo de Ángel con Pesto, y Pimiento Rojo Asado y Chile Chipotle en Adobo Pasta de Cabello de Ángel para recetas similares.
Instrucciones
Ase los pimientos rojos sobre una llama de gas o debajo de la parrilla, volteándolos ocasionalmente, hasta que se quemen por todas partes.
Transfiera los pimientos a un tazón, cúbralos con papel de plástico y déjelos enfriar. Pelar, sacar el núcleo y picar los pimientos.
En una sartén pequeña, tueste los piñones a fuego moderado hasta que estén dorados, unos cuatro minutos.
Transfiera los pimientos y los piñones a una licuadora.
Agregue el ajo y las hojas de albahaca enteras y mezcle hasta que estén picadas en trozos gruesos.
Añadir el aceite de oliva y el puré a un pesto grueso. Sazonar con sal y pimienta.
En una cacerola grande con agua hirviendo con sal, agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente.
Escurrir y enfriar ligeramente bajo el agua corriente.
Transfiera la pasta a un tazón y mezcle con el pesto. Sazone la pasta con sal y pimienta. Cubra con la albahaca picada y el queso de oveja y sirva a temperatura ambiente.