Chutney de piña, higo y jengibre

Name: Chutney de piña, higo y jengibre
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grande piña, aproximadamente 1 kg o 400 g de pinapple preparado, picado en trozos grandes; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) Manzana Bramley, pelada, sin corazón y finamente picada; 1 jengibre de raíz fresca de 5 cm, finamente picado; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) higos secos de lectura para comer, picados; 2 (puede ser o desnatar) semillas de mostaza negra; 1 cebolla morada, finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 500 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 400 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero

Chutney de piña, higo y jengibre es un condimento que sirve 1. Para $11.18 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 4g de grasa y un total de 2517 calorías. Esta receta es del agrado de 109 amantes de la comida y cocineros. Si tienes azúcar moscovado, nuez moscada, jengibre de raíz en trozos de cm y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es tremenda. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Chutney de Higo Fresco y Jengibre del Auberge, Cerdo de Tamarindo con Chutney de Piña y Jengibre, y Chutney de jengibre o Chutney de Inji / Guarnición para Idli Dosa.

Instrucciones

Vierta la piña en un procesador de alimentos, luego pulse hasta que esté finamente picada. Vierta en una sartén grande y ancha las manzanas, el jengibre, la cebolla, los higos, las especias, el vinagre y 2 cucharaditas de sal. Llevar a ebullición, revolviendo, y luego hervir durante 10 minutos hasta que las manzanas se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Vinagre

Manzana

Jengibre

Especia

Cebolla

Higo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chutney se espese. Maceta en frascos calientes esterilizados, sellar y etiquetar. Se conservará durante 6 meses.

Ingredientes que necesitarás

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