Chutney de Bramley y nuez

Name: Chutney de Bramley y nuez
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos Manzana Bramley, pelada, sin corazón y picada; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) comer manzana, pelada, sin corazón y en rodajas; 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 1 grande chile rojo, sin semillas y picado; 500 Nueces del tipo que quieras (picadas) azúcar moscovado ligero; 250 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) jengibre de tallo picado; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) nuez, rotas

El chutney de Bramley & walnut requiere alrededor 1 hora y 25 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve 2 y cuesta $8.51 por porción. Este condimento tiene 2084 calorías, 14g de proteína, y 30g de grasa por porción. 12 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere manzana bramley, pasas, jengibre con tallo y canela molida. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 84%. Similar recetas Chutney De Higos Y Nueces, Sopa de Castaño e Hinojo con Chutney de Manzana y Nuez, y Repollo rojo con manzana Bramley y nueces.

Instrucciones

Vierta todos los ingredientes, excepto las nueces, en una sartén para conservar. Calentar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Sube un poco el fuego, luego deja que la mezcla hierva hasta que las manzanas Bramley se hayan descompuesto y se hayan convertido en pulpa, pero las manzanas que se comen aún mantengan su forma. Esto puede tomar de 45 minutos a 1 hora. Puede saber que está listo pasando su cuchara de madera a través de la mezcla. La cuchara debe dejar brevemente un canal en la mezcla, y no debe haber una acumulación de líquido en el espacio.

Ingredientes que necesitarás

Manzana De Bramley

Nuez

Manzana

Azucarera

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Mientras tanto, vierta las nueces en una sartén pequeña y cocine a fuego lento hasta que estén ligeramente tostadas, revolviendo con frecuencia para asegurarse de que no se quemen. Esteriliza tus frascos.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando el chutney esté listo, agregue las nueces y cocine brevemente, luego coloque la mezcla en los frascos. Se conservará durante al menos un año.

Ingredientes que necesitarás

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