Churros de Canela con Salsa de Chocolate Mexicano
Los Churros de Canela con Salsa de Chocolate Mexicano podrían ser solo los Europeo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 48g de grasa y un total de 669 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 19 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A algunas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, chocolate mexicano, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Churros con salsa de chocolate, Churros con Azúcar Especiada y Salsa de Chocolate, y Bocados de Churros con Salsa de chocolate #SummerDessertWeek para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un horno holandés grande o freidora de encimera con un termómetro de alta temperatura, lleve el aceite de canola a 375 grados F.
Para la salsa de chocolate: Hierva a fuego lento una parrilla doble a fuego medio-bajo. Derretir el chocolate con cuidado.
Retirar del fuego. Con una cuchara de madera o una espátula resistente al calor, agregue la crema espesa hasta que la salsa esté suave. Reservar.
Para los churros: Coloca una cacerola grande a fuego medio.
Agregue 1 taza de agua, la mantequilla, el azúcar y la sal. Lleve a 155 grados F, luego vierta la harina y revuelva con una cuchara de madera para incorporar y quitar los grumos, aproximadamente 1 minuto.
Con la cuchara, agregue los huevos a la masa de uno en uno, batiendo después de cada adición, hasta que estén completamente incorporados. Coloca la masa con una cuchara en una bolsa de pastelería equipada con una punta de estrella y introduce cuidadosamente el aceite caliente, formando tiras de 6 pulgadas o formas libres. No llene la olla. Freír de 3 a 5 minutos, volteando una vez mientras la parte inferior se dora.
Retirar con una araña o una cuchara ranurada y escurrir en una bandeja o plato forrado con papel toalla.
Para terminar: Trabajar rápidamente, combine el azúcar y la canela en un tazón grande para mezclar. Agregue suavemente los churros calientes, mezclando para cubrir.
Servir con la salsa de chocolate.