Chupitos de Jalapeño

Name: Chupitos de Jalapeño
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 120
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mezcla de harina de maíz blanca auto-ascendente; 1 grande huevo, ligeramente batido; 1 chile jalapeño sin semillas, cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche o cerveza; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 120 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal

Los hushpuppies de jalapeño podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta hace 120 porciones con 129 calorías, 0g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de harina de maíz, huevo, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 13%. Tratar Chupetes de Jalapeño, Chupetes de Jalapeño, y Chupetes de Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el huevo y la leche a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan. Agrega el jalapeo.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Huevo

Dejar reposar 10 minutos.

Vierta el aceite a una profundidad de 2 pulgadas en un horno holandés; caliente a 37

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Vierta la masa en cucharadas redondeadas en aceite caliente y fríala, en tandas, de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Escurrir en una rejilla de alambre sobre toallas de papel; servir inmediatamente.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Estante De Alambre

Nota: Mantenga los hushpuppies fritos calientes en el horno a 225 por hasta 15 minutos. Solo con fines de prueba, utilizamos Harina de Maíz Blanca Autopercible de Lirio Blanco

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz Blanca

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcla.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mezcla de harina de maíz blanca auto-ascendente 1grande

huevo, ligeramente batido 1

chile jalapeño sin semillas, cortado en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche o cerveza 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 120Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling Seco de las Bodegas Esteparias con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.