Chuletas de Cordero Griegas
Las Chuletas de cordero griegas podrían ser Mediterraneo receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 55g de grasa y un total de 625 calorías. Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra hojas de orégano, caldo de pollo, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cordero Griegas, Chuletas de Cordero Griegas Marinadas, y Chuletas de Cordero a la Parrilla con Ensalada Griega para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree ambos lados de cordero con orégano, sal y pimienta. Presione el ajo en el cordero.
En una sartén de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine el cordero en aceite de 4 a 6 minutos, volteándolo una vez, hasta que se dore.
Agregue el caldo a la sartén; reduzca el fuego a medio-bajo. Tape y cocine de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que el cordero esté tierno.
Retire el cordero de la sartén; manténgalo caliente.
Calentar el líquido en una sartén hasta que hierva. Hervir de 1 a 2 minutos o hasta que se reduzca ligeramente. Agregue el jugo de limón y la mantequilla. Cocine y revuelva hasta que espese ligeramente. Agregue las aceitunas y el perejil. Vierta la salsa sobre el cordero. Cubra con queso.