Chuletas de Cordero con Salsa Picante de Maní Tailandés

Chuletas de Cordero con Salsa Picante de Maní Tailandés
La receta de Chuletas de Cordero con Salsa Picante de Maní Tailandés podría satisfacer su antojo asiático en acerca de 25 minutos. Este plato principal tiene 916 calorías, 43g de proteína, y 79g de grasa por porción. Para $5.97 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra salsa de soja, hojas de cilantro, mantequilla de maní natural y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bastante bueno. Similar recetas Chuletas De Cordero Con Salsa De Cacahuete Picante, Salsa de Cacahuete Picante Tailandesa, y Salsa de Cacahuete Picante Pad Thai.

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, pulse el ajo y el cilantro hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue todos los ingredientes restantes, excepto el cordero; pulse hasta que se forme una pasta.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
3
Unte 1/4 de taza de pasta sobre las chuletas de cordero.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
ExtenderExtender
4
En una cacerola, bate la pasta restante con 1/3 taza de agua. Calentar la salsa a fuego lento; debe ser vertible.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
5
Enciende una parrilla o precalienta una sartén. Ase las chuletas a fuego medio-alto durante 4 minutos por cada lado, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una chuleta registre de 125 a 130 para cocidas a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
6
Transfiera las chuletas a un plato. Vierta un poco de salsa de maní caliente sobre las chuletas de cordero y sirva, pasando la salsa adicional por un lado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De CacahueteSalsa De Cacahuete
Chuleta De CorderoChuleta De Cordero
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El tailandés se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Delaire Graff Chenin Blanc. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
Delaire Graff Chenin Blanc
Delaire Graff Chenin Blanc
Color trigo dorado claro. Expresiones en capas de cítricos y frutas tropicales con sutiles capas de miel y almendras en el fondo. Equilibrados y magníficamente estructurados, los sabores se complementan con una delicada mineralidad.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista