Chuletas de cordero con salsa de hierbas
Las chuletas de cordero con condimento de hierbas podrían ser una buena receta para ampliar su colección de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 20 y cuesta 33 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 11g de grasa y un total de 106 calorías. Es traído a usted por BBC Good Food. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. Dirígete a la tienda y compra anchoa, vinagre de vino, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 39%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Chuletas de cordero con aderezo de pistacho y hierbas, Chuletas De Cordero Con Costra De Hierbas Con Ensalada De Espárragos Y Berros, y Chuletas de Cordero Reformadas (Chuletas de Cordero Empanadas con Jamón).
Instrucciones
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Poner las almendras y el ajo en un procesador de alimentos y procesar hasta obtener una pasta áspera.
Cepille el lado gordo de las rejillas con un poco de mostaza, luego presione la corteza de almendra sobre ella. Ase durante 30-40 minutos hasta que el cordero esté dorado por fuera y rosado por dentro. Dejar enfriar, luego envolver en papel de aluminio y enfriar hasta 24 horas.
Ponga todos los ingredientes de condimento de hierbas en el procesador de alimentos y procese hasta obtener una pasta áspera.
Vierta en un tazón pequeño. Cuando esté listo para servir, corte el cordero entre los huesos en chuletas pequeñas y colóquelas sobre un plato. Vierta un poco de condimento de hierbas en cada uno de ellos o sírvalo por separado en un tazón pequeño.