Chuletas de cerdo y chucrut
Las chuletas de cerdo con chucrut podrían ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de guarniciones. Una porción contiene 345 calorías , 31 g de proteína y 19 g de grasa . Esta receta rinde para 4 personas y cuesta $2.87 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra crema, caldo de pollo, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 45 minutos . Te la trae Taste of Home. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de cuchara del 61% . Recetas similares son Chuletas de cerdo al curry y coliflor con arroz basmati , Chuletas de cerdo garam masala con yogur de menta y cuscús especiado , y Chuletas de lomo de cerdo glaseadas con arce, salsa de dátiles y cuscús tostado con piñones .
Instrucciones
Espolvoree las chuletas de cerdo con sal y pimienta. En una sartén grande, dore las chuletas por ambos lados en aceite.
Añade la cebolla y el ajo.
Combine el chucrut, el caldo, la alcaravea y el pimentón; vierta la mezcla sobre las chuletas. Deje hervir. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que el termómetro para carne marque 160°.
Retire la carne de cerdo y manténgala caliente.
Espolvoree harina sobre el chucrut; cocine y revuelva durante 2 minutos.
Retire del fuego y agregue la crema agria.
Servir con carne de cerdo.