Chuletas De Cerdo Rellenas De Queso

Name: Chuletas De Cerdo Rellenas De Queso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo gruesas y sin deshuesar cada una); 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 1 medianas escarola; 4 hojas de salvia frescas, picadas; 2 clavo 1 naranja, ralladura; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de queso provolone (acerca de; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde

Las chuletas de cerdo rellenas de queso podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.74 por porción. Una porción contiene 605 calorías, 41g de proteína, y 30g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, azúcar, escarola y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Rellenas de Espinacas y Queso de Cabra, Chuletas de Cerdo Rellenas de Queso Azul con Peras, y Chuletas de Cerdo Rellenas de Queso Azul, Tocino y Cebollino.

Instrucciones

Disuelva 1/4 de taza de sal y el azúcar en 3 tazas de agua tibia en un tazón grande. Inserte un cuchillo para pelar en el lado curvo de cada chuleta de cerdo para hacer un bolsillo profundo, de aproximadamente 2 pulgadas de ancho. Remoje las chuletas en la salmuera, unos 5 minutos. Mientras tanto, picar finamente la escarola y el ajo. Mezcle con 2 cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Chuletas De Cerdo

Escarola

Ajo

Salmuera

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Retire las chuletas de la salmuera y séquelas con palmaditas. Dobla cada rodaja de queso y métela en el bolsillo de una chuleta de cerdo, luego rellena con la mezcla de escarola.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Escarola

Queso

Salmuera

Untar la carne de cerdo con aceite de oliva, espolvorear con la salvia y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Cerdo

Salvia

Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Dorar la carne de cerdo en lotes, volteándola una vez, hasta que esté dorada, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato.

Agregue los frijoles y 1/3 taza de agua a la sartén, raspando los trozos dorados; sazone con sal y pimienta. Vuelva a colocar la carne de cerdo en la sartén, cúbrala y cocine a fuego medio hasta que ya no esté rosada, de 5 a 7 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Frijol

Agua

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir la carne de cerdo con los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Cerdo

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Cuchillo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo gruesas y sin deshuesar cada una)539Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini, escurridos y enjuagados 1medianas

escarola 4

hojas de salvia frescas, picadas 2clavo

1 naranja, ralladura 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4(invierno)

aceite de oliva virgen extra, y más para cepillar 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

rebanadas de queso provolone (acerca de 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.