Chuletas de Cerdo Fritas al Horno con Puré de Manzana de Arándano
Las Chuletas de cerdo fritas al horno con Puré de manzana de arándano podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.63 por porción. Una porción contiene 439 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si has comprado compota de manzana, salsa de arándanos, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Fritas y Compota de Manzana Casera, Chuletas de Cerdo Fritas Al Horno, y Chuletas De Cerdo Fritas Al Horno para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 425ºF. Rocíe una sartén de 13x9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar. En un tazón poco profundo, combine el relleno triturado, la sal sazonada y el tomillo; mezcle bien. En otro tazón poco profundo, combine la leche y el huevo; bata bien.
Sumerja las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo; cubra bien con la mezcla de miga.
Coloque en una sartén rociada.
Hornear a 425ºF. durante 30 a 35 minutos o hasta que estén dorados y ya no rosados en el centro.
En un tazón pequeño, combine el puré de manzana y la salsa de arándanos; mezcle bien.
Servir puré de manzana de arándano con chuletas de cerdo.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.